Spumante Brut Rosato Sicilia DOC “Almerita Rosè” 2018 Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita
in abbinamento a Tartare di tonno con olio temperato alle erbette mediterranee
Sicilia DOC Grillo “Mozia” 2022 Tenuta Whitaker, Tasca d’Almerita
in abbinamento a “Il risotto alla marinara”
Sicilia Contea di Sclafani DOC “Rosso Del Conte” 2017 Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita
in abbinamento a Filetto di maialino cotto a bassa temperatura cardoncelli scottati e salsa al melograno
Salina Passito Malvasia IGT “Capofaro” 2022 Tenuta Capofaro, Tasca d’Almerita
in abbinamento a Crostata alla ricotta profumata agli agrumi e uva sultanina
COME RAGGIUNGERCI
Strada Statale Flaminia Km 63.900
(a meno di 1 km dal casello Autostradale di Magliano Sabina – Autostrada A1)
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